安溪茶叶走出去，拓展全球市场
摩洛哥历来是中国茶叶出口的第一大市场，维护、促进中摩茶叶贸易，关涉到我国茶产业和广大茶农的切身利益。
日前，中国食品土畜进出口商会组织了一次高规格茶界代表团出访摩洛哥及意大利等国安溪铁观音。中摩、中意贸易最新进展如何，有什么新问题？我们应该怎么应对？就此，本报专访了商会茶叶分会秘书长蔡军。
“低价牌”催生代表团
《茶周刊》：此次出访摩洛哥的主要目的是什么？
蔡：摩洛哥是个“宁可三日无粮，不可一日无茶”的国家，进口绿茶量历来居世界第一，也是我绿茶出口第一市场。2008年，摩洛哥进口我茶叶5万吨，金额1.3亿美元，占安溪铁观音我茶叶出口总量的20%。今年前10个月，进口4.9万吨，总额1.18亿。摩洛哥是我国绿茶出口的晴雨表，具有举足轻重的地位，在一段时间内，摩作为我茶叶主要出口市场的地位不会改变。
但是，近几年来，摩洛哥进口商坚持打低价牌，我国出口的茶叶不断受到摩方“压价”。一方面，摩进口商以各种理由拒绝为质量好的茶叶支付更高的价格，导致我出口茶叶档次和品质难以提升。另一方面，进口商也以经济欠发达，消费者购买力有限以及肯尼亚茶价格走低为由拒绝合理涨价。因茶叶生产成本大幅提高、人民币升值及宣传推广不够，以及摩进口商故意压低价格，我对摩茶叶出口经营几无利润，致使很多企安溪铁观音业不愿经营摩市场。据企业反映，近年来，受劳动力、燃料、电力、运输成本增加等综合因素影响，茶叶企业生产总成本上升10%—15%，而出口价格却被迫保持在原有低水平。
目前摩市场共有300多个茶叶品牌，中国茶叶没有形成自己的品牌和拳头产品，在出口价格、品质等方面丧失话语权，不能形成合力抵制摩方不合理要求。
此次出访主要是为了解摩洛哥茶叶市场，加强对该市场的品质管理和规范，探讨相互间的合作，强化宣传和推广，帮助企业营造良好洽谈环境和条件尤显重要，达到互利双赢。
《茶周刊》：为什么组织高规格的代表安溪铁观音团？
蔡：这是首次组织高规格的贸易代表团出访摩。特别是中国工程院院士陈宗懋、商务部主管官员等随团出访，主要是从品质和促进管理角度出发的。安溪铁观音
此次高规格代表团，主要是为了向外界传递一个信息，就是中国特别重视摩洛哥市场。
我们邀请陈院士出行，主要是为了向摩方介绍中国绿茶的科学原理，并促进双方在技术层面的交流。陈院士在摩洛哥做了茶与健康的报告，引起了产业界的热烈兴趣。国家质检总局介绍了中国实施的《食品安全法》情况，引起关注。
《茶周刊》：在摩期间，代表团主要参与安溪铁观音了哪些活动？
蔡：在摩期间，代表团与主要进口商进行了交流，并举办了中摩双边交流会。特别是，代表团与前四大进口商进行了联谊和有效的沟通，赢得了他们的尊重和理解。
代表团受到中国大使馆的高度重视，代表团会见了中国驻摩大使许镜湖，接受了中国驻摩使馆的宴请。
代表团还考察了卡萨布兰卡和马拉喀什两个安溪铁观音主要茶叶市场的经营状况，现场抽取了主要品牌茶叶进行感官品质检测，并将样品带回国交专业机构进行检测，以达到指导市场的目的。摩洛哥媒体对代表团来到进行了大篇幅报道。
中摩贸易未受金融危机影响
《茶周刊》：今年，我国对摩洛哥茶叶出口量是否受到金融危机的影响？
蔡：尽管遭受全球金融危机影响，2009年1安溪铁观音—10月，我对摩茶叶出口4.9万吨，同比增长6%。中国茶叶已是摩各阶层民众不可缺少的日常消费品，是摩生活风俗的组成部分，茶叶消耗量并没有受到金融危机的削弱。另一方面，今年我出口茶叶质量不断提高。对摩市场珠茶样品质感官检测显示，大多数企业出口珠茶质量比2008年以前有了明显好转。
呼吁摩方改进贸易环境
《茶周刊》：摩洛哥的贸易环境是否还有改进的空间？
蔡：近年来，摩方管理中的漏洞和不合理规定，阻碍了中摩茶叶贸易健康发展。摩对茶叶征收高达40%的进口关税，加上增值税等，摩进口茶叶综合税率高达62.5%。高安溪铁观音关税，一方面影响了价格，另一方面也导致一些出口到阿尔及利亚的中国茶叶被走私至摩，并仿冒摩当地品牌，扰乱了摩茶叶市场秩序。此外，摩方也缺少一个统一的行业协会，不利于双方沟通交流和行业管理。对这些问题，代表团都提出了特别的建议，希望摩方尽快改进。
《茶周刊》：我国茶界可以进一步采取哪些措施，促进中摩茶叶贸易更上一层楼？
蔡：加大宣传推介和沟通力度，消除理解安溪铁观音误区，是提升中国茶叶合理价格，维护中摩茶叶贸易健康发展的有效手段。宣传珠茶和眉茶之外的其他茶类，促进其他人更多了解其他茶类。一是注重茶文化及茶与健康的弘扬，结合摩宗教习惯和市场情况，以多样化的方式开展宣传；二是通过实物展示和品尝等方式，扭转摩方对茶叶品质的错误观念。
2010年，行业协会将再次赴摩，继续开展中国茶叶对摩宣传活动，通过举办交流会、展示会、品茶会，播放宣传片，发放宣传手册，让消费者更好地理解中国茶。
一次成功的出访
《茶周刊》：此次出访有哪些重要成果？
蔡：在各方努力下，此次出访圆满完成预定任务，取得了重要成果。一是增强了与摩、意同业间的感情，各方交流信息，互通有无，拓展商机，共商茶事，对于稳定摩、意市场安溪铁观音起到了积极的促进作用；二是掌握了我出口茶叶质量安全状况第一手资料，见证了我出口茶叶质量稳步提高的事实；三是找出了阻碍中摩茶叶贸易健康发展的症结所在，就存在的问题与摩方进行了坦诚沟通，达成了共同努力、互利共赢等共识，并对今后进一步提高出口茶叶价格，维护我企业利益打下了良好基础；四是为今后制定茶叶出口战略、进一步开展宣传推介活动理清了思路，指明了方向。
《茶周刊》：此次出访，对以后的工作有哪些启示？
蔡：在两个市场，都缺少话语权和贸易主动权。一方面，我们要研究制定我茶叶出口总体规划，从战略角度制定今后5—10年我茶叶出口总体规划，包括出口品种、品牌建设、市场推广等一揽子方案，多方位的推动我国茶叶在国际市场上健康稳定发展。
另一方面，出口还需要有质量作基础，要充安溪铁观音分发挥行业督促和协调作用，狠抓茶叶出口质量，督促中国企业诚信建设，配合主管部门实行茶叶进出口企业分类管理和“黑名单”制度。
再者，要加大与海外进口商的联系力度，寻求他们的支持和力度，让他们对中国茶有更加深入的了解，增大请进来走出去战略的贯彻。
意大利之行
《茶周刊》：出访意大利的主要目的是什么？
蔡：联合国粮农组织总部在意大利，我们拜访了安溪铁观音联合国粮农组织茶叶小组。会谈中，就协调各国采取科学合理的茶叶农残限量标准以及WTO TBT/SPS协议的执行，进行了商讨。关于2011年举办的第四届中国国际茶业大会暨展览会，双方进行了交流。联合国粮农组织对我国近几年茶叶的发展，进行了高度评价，呼吁中国在国际茶叶贸易中发挥更大的作用。
《茶周刊》：意大利茶叶消费情况怎么样？
蔡：欧盟是全球茶叶重要消费市场，年进口茶叶约30万—40 万吨，我对欧茶叶出口只有2万吨，有着广阔的市场潜力。意大利是欧盟主要成员国，主要以咖啡和红茶为主，进口安溪铁观音中国茶叶只有千吨左右，对我国茶叶还缺少了解。加强与该国茶叶行业组织和进口商的联系，尤显重要，有利于拓展意大利乃至于整个欧盟市场。出访期间，代表团密集拜会了意大利茶叶协会主席及主要进口商，达成了促进双方合作的初步意向。