福建八马茶业负责人林荣溪在业内论坛中曾说:“很多人嘲笑中国的茶叶放弃现代的渠道不用,长期依赖专业的批发市场。其实,这是对行业的误解。”的确,以茶行业公认的成功品牌“立顿”为例,其旗下以绿茶、铁观音为主的“车仔”系列产品推出后不久即淡出市场,并不为消费者所知。换言之,即便是“立顿”在其背后资金雄厚的联合利华公司的支持下,在现代流通渠道中推广传统茶叶也是困难重重。
事实上,立顿的成功是定位在快速、低端消费品上,因为这样的定位最适合联合利华所掌握的现代流通渠道。目前仍坚持在超市中销售的“一农”、“君豪”等传统茶叶品牌也多以茉莉花茶和低端的铁观音为主。然而,目前较为成功的茶叶生产、销售品牌中,低端产品占比很小,也绝非主推项目。
茶界“国美”是否虚无?茶叶走进现代流通渠道是否遥远?事实上,颠覆抑或取代传统渠道的前提,首先是茶叶产品本身是否能够适应现代流通渠道。茶叶流通方式固然需要不断完善和创新,连锁的服务性品牌也被茶界所期待。但眼下,如果无法改变茶叶产品的非标准化性质等问题,不仅“好运顺”的“国美”憧憬梦破灭,也将对外来资本注入产生影